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做乡巴佬鸡蛋30年秘方在此，味道一绝，吃货走起-W88手机登录

本文摘要：乡巴佬鸡蛋是许多人爱吃的零食，可是我们吃的大多是袋装的，加了防腐剂的，味道虽好可是对康健欠好。

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乡巴佬鸡蛋是许多人爱吃的零食，可是我们吃的大多是袋装的，加了防腐剂的，味道虽好可是对康健欠好。小编的奶奶做乡巴佬鸡蛋有一手，每次小编都能吃上五六个，营养又康健。

今天小编把从奶奶那讨来的30年秘方分享给大家，希望更多的人能吃上鲜味而康健的乡巴佬鸡蛋。质料：鸡蛋10个、姜蒜适量、生抽和老抽各1勺、八角5克、香叶2片、桂皮5克、干辣椒和花椒各5克，盐和糖适量。做法：1.先把鸡蛋放入冷水锅中煮熟。

2.煮熟后放入冷水，剥皮待用。3.把剥好的剥好的鸡蛋上划几个口子，可是不能太深哟，划到蛋黄就欠好了。4.起锅倒入适量的水，到鸡蛋的四分之三即可。

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5.加入八角、香叶、桂皮、干辣椒和花椒，还要加入盐、糖、生抽和老抽调味。6.大火炬水烧开，转小火慢炖，要炖半个小时哟。7.关火后再在锅内焖上半个小时，鲜味适口的乡巴佬鸡蛋就做成了。

吃一口配料十足的乡巴佬鸡蛋，种种香料香味融合在一起，唇齿留香，绝对是人间一绝的鲜味。乡巴佬鸡蛋的秘诀在于每一种配料的比例要正确，这样做出来的味道才够味。而关火后一定要焖上半个小时哟，这才气进味。

色香味俱全的乡巴佬鸡蛋做法就是这么简朴，小编把方法分享给大家，希望大家都能吃上康健鲜味的乡巴佬鸡蛋哟！。

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